Meaisíní Déantúsaíochta Rís Saorga

Tá rís saorga, mar bhia áisiúil stáplacha atá ag teacht chun cinn, ag fáil tóir i measc an phobail de réir a chéile. Is féidir ár líne táirgeachta a roinnt ina dhá chatagóir bunaithe ar a bhfeidhmchláir éagsúla táirgí: rís cothaitheach feidhmiúil agus rís an toirt bia mear.
Is cineál táirge ríse é ríse cothaitheach feidhme, mar a thugann an t-ainm le fios, a chuireann béim ar fheidhmiúlacht chothaitheach. Úsáideann sé go príomha cothaithigh éagsúla ó ghráin iomlán mar amhábhair, agus déantar é trí chóimheasa eolaíocha agus próisis ilchodacha. I measc na n-amhábhar coitianta tá arbhar, rís, coirce, ruán, prátaí milse corcra, agus pischineálaigh éagsúla. Mar gheall ar éagsúlacht shaibhir na n-amhábhar seo tá luach cothaitheach ríse cothaitheach feidhme i bhfad níos mó ná luach grán amháin.
Ar an láimh eile, cuireann rís mearbhia béim níos mó ar áisiúlacht tomhaltais agus éagsúlacht blas, ag soláthar réitigh chothaithe tapa agus delicious do shaol gnóthach nua-aimseartha. Cibé an rís cothaitheach feidhmiúil é nó rís mearbhia, tá áit sa mhargadh bia stáplacha nua-aimseartha agus na buntáistí uathúla ag rís réidh le hithe.